Vaníliás madártej
Nagyon könnyű, vaníliás finomság.Vaníliás madártejHozzávalók 4 személyre:6 tojás1 teáskanál ecet1 csipet só1.5 l tej1 vaníliarúd1 zacskó bourbon vaníliás xilit10 dkg xilitElkészítés:A tojásokat...
View ArticleRoppanós brownie
Roppanós brownie a neve, bár nekem nem roppant, de ezt betudom annak, hogy nem cukorral készítettem, hanem xilittel. Ettől függetlenül jelenlegi kedvenc brownie-receptem :)Roppanós brownie...
View ArticleAszalt gyümölcsös-mandulás cantuccini
Egy finom olasz édesség, ami kávéba vagy borba mártogatva az igazi.Aszalt gyümölcsös-mandulás cantucciniHozzávalók (8 darabhoz):1 tojás5 dkg cukor2,5 dkg vaj1 csapott kávéskanál sütőpor15 dkg liszt10...
View ArticleOlasz lencseleves
Ha új év, akkor lencse. Idén leves formájában.Olasz lencselevesHozzávalók (4 adag):25 dkg lencse20 dkg kolbász1 közepes db vöröshagyma1 közepes db sárgarépa1 közepes db fehérrépa3 ek olívaolaj1 dl...
View ArticleLekváros bukta
Nagyon finom, foszlós, puha tésztájú bukta. Abbahagyhatatlan :)Lekváros buktaHozzávalók (12 db)A tésztához:3,5 dl tej egy csipet porcukor3 dkg élesztő25 dkg finomliszt25 dkg rétesliszt5 dkg porcukor1...
View ArticleKekszes-almás-pudingos süti
Régi nagy kedvenc, abbahagyhatatlanul finom :)Kekszes-almás-pudingos sütiHozzávalók / 8 adag:Pudingos-almás krém elkészítése:1.5 kg alma3 tasak vaníliás pudingpor20 dkg cukor12 evőkanál vízA tészta...
View ArticleGörög saláta
Könnyű kis nyár esti vacsora.Görög salátaHozzávalók / 6 adag:A salátához:4 db paradicsom1 db kígyóuborka4 kis fej lila hagyma20 dkg olajbogyó125 g feta sajtAz öntethez:4 ek olívaolaj1.5 tk citromlé1 tk...
View ArticleKókuszos keksztekercs
Egy hagyományos, nagyon finom édesség. Kókuszos keksztekercsHozzávalók 2 rúdhoz: 50 dkg darált háztartási keksz18 dkg porcukor5 evőkanál kakaóporrum vagy rumaroma ízlés szerint1 evőkanál...
View ArticleGundel palacsinta torta
A megtestesült álom :)Gundel palacsinta tortaHozzávalók:kb 10 db palacsintához:200 g finomliszt1 csipet só1 ek porcukor3 tojás2,5 - 3 dl tej1 dl szódavízA töltelékhez:100 g puha mazsola3 dl tej1 csomag...
View ArticleTöltött csirkecomb
Töltött csirkecombHozzávalók:4 db egész csirkecomb4 db hústűA töltelékhez:2 db zsemle feldarabolva, tejbe áztatva2 gerezd fokhagyma1 fej (kisebb) vöröshagyma1 marék gomba150 g csirkemáj1 nagy csokor...
View ArticleCsirkés tésztasaláta
Csirkés tésztasalátaHozzávalók:A húshoz:5 db db csirkecombfilé (bőr nélkül)sóborsolajA salátához:220 g kagylótésztasó, bors1 db kaliforniai paprika8 szem koktélparadicsom10 szem olívabogyó50 g feta...
View ArticleNarancsos gesztenyegolyó
Narancsos gesztenyegolyóHozzávalók (4 adag):25 dkg gesztenyemassza10 db zabkeksz1 kk cukrozatlan kakaópor1 kávéskanál fahéj (őrölt)1 db narancs (reszelt héja és leve)5 dkg vaj5 dkg...
View ArticleSzalagos fánk
Életem első fánkja, szerencsére nagyon jól sikerült, így biztos lesz folytatás :)Szalagos fánkHozzávalók (4 adag):50 dkg finomliszt3 dkg élesztő5 dkg margarin2 db tojássárgája3 dl tej0.5 teáskanál rum...
View ArticleBanános amerikai palacsinta
Nagyon könnyű, puha palacsinta, bekerül a kedvencek közé :)Banános amerikai palacsintaHozzávalók:20 dkg búzaliszt10 dkg teljes kiőrlésű liszt0,5 tasak sütőpor2 nagyobb tojás1 csipet só1 nagyobb, érett...
View ArticleZabpelyhes morzsasüti
Nagyon egyszerű zabpelyhes süti, amit az erdei gyümölcsmix tesz igazán izgalmassá :)Zabpelyhes morzsasütiHozzávalók:45 dkg erdeigyümölcs-keverék (fagyasztott)10 dkg vaj + a tálakhoz1 csomag vaníliás...
View ArticleMálnás brownie
Isteni finom brownie sok csokival és málnával :)Málnás brownieHozzávalók: A brownie-hoz:200 g vaj200 g étcsokoládé160 g nádcukor4 db tojás180 g Nagyi titka Búzarétesliszt20 g cukrozatlan kakaópor1...
View ArticleKrémtúró
Egyszerű kis házi krémtúró.KrémtúróHozzávalók:1 marék mazsola 3 db tojássárgája 300 ml tej 70 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 ek liszt ½ db vaníliarúd 1 csipet só 400 g túró 1 db citrom reszelt...
View ArticleMini kalács (áfonyával, csokival)
Mini kalács, én a megadott mennyiségek felét használtam, így 6 db lett belőle.Mini kalács (áfonyával, csokival)Hozzávalók 12 darabhoz:1 dl langyos tej3 evőkanál cukor2,5 dkg friss élesztő50 dkg...
View ArticleSajtos, krumplis naan
Nagyon finom laposkenyér sajttal és krumplival.Sajtos-krumplis naan Hozzávalók:50 dkg liszt1 kávéskanál sütőpor1 csomag instant porélesztő1 kávéskanál cukor1 kávéskanál só4 evőkanál olaj12,5 dkg natúr...
View ArticleOsztrák császármorzsa
Egyszerű és nagyon finom császármorzsa :)Osztrák császármorzsaHozzávalók:2 db tojás7 dkg liszt7 dkg búzadara1 ek cukor1 csomag vaníliás cukor2 dl tej1 csipet só5 dkg vaj (a...
View Article