Citromos süti
Ha a két darab citrom helyett két kiló citrom érkezik, az ember lánya citromos sütit süt :)Forrás itt.Citromos sütiHozzávalók (mérce: 2,5 dl-es bögre)A sütihez:háromnegyed bögre lisztfél bögre...
View ArticleKakaós bögrés süti
Egyszerű kakaós bögrés süti, nagyon finom :)Forrás itt.Kakaós bögrés sütiHozzávalók egy A4-es méretű tepsihez:(A mérce 2,5 dl-es bögre)A sütihez:5 tojásmásfél bögre kristálycukor (24 dkg)20 dkg puha...
View ArticleCitromos-túrós labdabukta bögrésen
Pihe-puha, könnyű túrós labdabukták egyszerűen. :)Eredeti recept itt. Citromos-túrós labdabukta bögrésenHozzávalók 21 darabhoz: (bögre: 2,5 dl)4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)fél kocka friss élesztő...
View ArticleBabacsinta
Emili úgy döntött, hogy véget vet a pürékorszaknak, most már enne valami rendeset. A babacsinta volt az első találkozása szilárd étellel. Úgy is összegezhetném, hogy ezzel egy gyönyörű barátság vette...
View ArticleAlmás-barackos babamuffin
Uzsonna Emili módra :)Almás-barackos babamuffinHozzávalók:1 tojás 100 g búzaliszt100 g zabpehely150 g joghurt2 alma reszelve1 barack/nektarin hámozva, apró darabokra vágva1 tk fahéj1 tk szódabikarbóna...
View ArticleBabakifli
Finom, puha kifli - nem csak babáknak. Ebből a mennyiségből 8 kisebb kifli lesz. BabakifliHozzávalók:250 g liszt150 ml langyos víz7,5 g olaj10 g élesztő (vagy fél zacskó porélesztő)2,5 g sóElkészítés:A...
View ArticleBabamájkrém
Májkrém az egész családnak.BabamájkrémHozzávalók:0,5 kg máj (kockákra vágva)1 kis vöröshagyma2 gerezd fokhagymakis olajsó, bors, zöldfűszerek (majoranna, bazsalikom)Elkészítés: Az apróra vágott...
View ArticleAlmás-túrós babacsinta
Egyszerű babacsinta recept. Ebből a mennyiségből 10 darab lett. Ez a szám nagyon hamar lecsökkent nullára... :)Almás-túrós babacsintaHozzávalók:1 alma apróra meghámozva, reszelve, kinyomkodva1 tojás1...
View ArticleEpres túrós
Egy könnyed túrós süti, házi eperrel.Epres túrósHozzávalók:50 dkg túró1 nagy dobozos tejföl (330 g)10 dkg puha vaj6 tojás12 dkg fehér finomliszt (12 dkg)10 dkg bögre cukor (10 dkg)1 csomag sütőpor (12...
View ArticleChai latte torta
Ádám szülinapját egy Isteni csokitortával ünnepeltük. Eredeti recept itt.Chai latte tortaHozzávalók:A tésztához:360 g cukor160 ml olaj4 db tojás2 ek tejföl400 ml tej1 csomag vaníliás cukor260 g liszt1...
View ArticleOmlós meggyes pite
Egyszerű és finom meggyes pite, amit én teljesen cukormentesen és persze rum nélkül készítettem, így Emili is tudott belőle enni.Omlós meggyes piteHozzávalók:A tésztához:20 dkg liszt12 dkg vaj1 csipet...
View ArticleMentaszörp
Nagyon frissítő szörp, szódával vagy szénsavas ásványvízzel elengedhetetlen kiegészítője a forró nyári napoknak.MentaszörpHozzávalók (kb 1.2 literhez): 10 csokor menta (2 bögre mentalevél)60 dkg cukor1...
View ArticleFahéjas szilvás muffin
Egyszerű, gyors és finom szilvás muffin. Fahéjas szilvás muffin Hozzávalók: Száraz rész: 15 dkg fehérliszt 5 dkg teljes kiőrlésű liszt fél csomag sütőpor 30 dkg magozott szilva (lehet fagyasztott is)...
View ArticleCukormentes mascarponés gesztenyetorta
Emili első szülinapi tortája. Sok kísérletezés előzte meg, mire elkészült. A vendégek illedelmesen megették (ők nincsenek hozzászokva a cukormentes ízekhez), az ünnepeltnek kimondottan ízlett...
View ArticleRicottás palacsinta
Finom palacsintavariáció anyáéknak csokiszósszal, Emilinek gyümölccsel.Ricottás palacsintaHozzávalók:3 tojás250 ml tej180 g ricotta1 teáskanál vaníliaaroma40 ml friss citromlé (2 kisebb citrom leve)15...
View ArticleSütőtökös muffin
Egyszerű sütőtökös muffin maci-formában. Sütőtökös muffin Hozzávalók:2 tojás 200 g sült sütőtök 1 alma lereszelve 100 g olvasztott vaj 200 g liszt 1 cs sütőpor (esetleg egy kis mazsola, nádcukor,...
View ArticleSült gesztenye
Sült gesztenye Hozzávalók: Gesztenye Elkészítés: A gesztenyéket beáztatjuk minimum két órát. Amelyik feljön a tetejére, az valószínűleg kukacos, így azokat kidobjuk. A gesztenyék tetejét bevágjuk egy...
View ArticleGofri
Emili aktuális kedvence.Gofri Hozzávalók (kb 20 darabhoz): 3 tojás 80 g cukor 1 cs vaníliás cukor 100 g puha vaj 500 ml tej 400 g liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só Elkészítés: A tojásokat felverjük a...
View ArticleGesztenyés keksz
Nagyon egyszerű és finom, puha keksz.Gesztenyés keksz Hozzávalók (20 darabhoz): 1 tojás 50 g vaj 50 g nádcukor 1 csomag gesztenyemassza 1 evőkanál liszt (esetleg 2 kocka csoki lereszelve, kandírozott...
View ArticleSajtos pogácsa
Másnap is nagyon finom pogácsa :)Az eredeti recept itt található. Sajtos pogácsaA mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!Hozzávalók:fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)negyed bögre langyos tej5 bögre fehér...
View ArticleTúró rudi csiga
Túró rudi új köntösbe öltöztetve :)Túró Rudi csigaHozzávalók a tésztához: (kb 12 darabhoz)fél dl langyos tej1+2 csapott evőkanál kristálycukor1,5 dkg friss élesztő25 dkg finomliszt2 csapott evőkanál...
View ArticlePiskótatekercs
Egyszerű de nagyszerű édesség :)PiskótatekercsHozzávalók: 5 db tojás120 g cukor2 g sütőpor90 g liszt1 csipet só50 ml tej1 üveg eperlekvárElkészítés:A fehérjéket habbá verjük, közben 2-3 lépésben...
View ArticleBoci szelet
Egyszerű és retró süti :)Eredeti recept itt található.Boci szeletHozzávalók:A tésztához 3 db tojás 140 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 ek olaj 240 ml tej 300 g liszt 2 ek kakaópor 1 csipet só 1...
View ArticleKókuszos piskótatekercs
Egyszerű kókuszos piskótatekercs, egy kis csavarral. A #kéksüti az Együtt az autistákért alapítvány kezdeményezése, melynek keretében a #kéksüti és a #egyuttazautistakert hashtegekkel ellátott...
View ArticleHólabda / Kozák sapka
Nagyon finom hólabda / kozár sapka, ki hogy ismeri :)Hólabda / Kozák sapkaHozzávalók:A piskótához:6 db tojás180 g cukor10 g vaníliás cukor3 ek víz12 g sütőpor20 g kakaópor220 g liszt1 csipet só A...
View Article