Málnás brownie

Málnás brownie

1. A brownie-hoz a vajat és a felaprított étcsokoládét összeolvasztjuk.
2. A tojásokat fehéredésig keverjük a nádcukorral és a vaníliakivonattal.
3. A csokoládés vajat a tojásos keverékhez adjuk, elkeverjük, majd mehet bele a só, a liszt és a kakaópor is.
4. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
5. A sütőt előmelegítjük 160 fokra.
6. A krémsajtot kikeverjük a tojással, a porcukorral és a vaníliával, majd elegyengetjük a csokoládés tészta tetején úgy, hogy néhol kissé beledolgozzuk.
7. A málnaszemeket is belenyomkodjuk, ezután pedig mehet az előmelegített sütőbe, kb. 25 percre.
8. Ha teljesen kihűlt, kockákra vágva tálaljuk.