Zabpelyhes morzsasüti
Hozzávalók:
45 dkg erdeigyümölcs-keverék (fagyasztott)10 dkg vaj + a tálakhoz
1 csomag vaníliás cukor
1 tk őrölt fahéj
15 dkg zabpehely
10 dkg liszt
5 dkg kristálycukor
Elkészítés:
- A felengedett, lecsepegtetett erdei gyümölcsöket kis, kivajazott tűzálló tálakba szórjuk (6 db kerámia sütőforma), és meghintjük a vaníliás cukorral, és az őrölt fahéjjal.
- A zabpelyhet összeforgatjuk a liszttel, valamint a kristálycukorral, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat, és morzsás állagúra dolgozzuk.
- A gyümölcsökön elosztjuk a zabpelyhes morzsát, végül a 180 fokos sütőben 30 percig sütjük a süteményt.
- Egy kevés fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk.