Nagyon egyszerű és fincsi tejbegrízes süti.
Tejbegrízes-kekszes süti
Hozzávalók:
8 dl tej
8 evőkanál búzadara
4 evőkanál cukor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliaaroma
8 dkg vaj
8 dkg vaj
1 ek kakaópor
2 teáskanál fahéj
1 evőkanál rum
30 dkg háztartási keksz
Csokimázhoz:
3 evőkanál kakaópor
2 evőkanál cukor
1,5 dl víz
5 dkg vaj
1 teáskanál rum
Elkészítési idő: fél óra
Mosogatnivaló: nem sok
Elkészítés
- A hozzávalók első részéből elkészítjük a tejbegrízt. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
- Egy tepsi alját kirakjuk keksszel.
- A tejbegrízes masszának a felét rámerjük a kekszre, és újabb sor keksszel fedjük le.
- A tejbegrízes masszának a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és ráöntjük a kekszre, majd a tetejét keksszel lezárjuk.
- Csokimázzal beborítjuk.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnapra a keksz megpuhul, és az ízek nagyon jól összeérnek.