Almás-barackos babamuffin
Hozzávalók:
1 tojás
100 g búzaliszt
100 g zabpehely
150 g joghurt
2 alma reszelve
1 barack/nektarin hámozva, apró darabokra vágva
1 tk fahéj
1 tk szódabikarbóna vagy foszfátmentes sütőpor
Elkészítés:
- A tojást habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót.
- Muffinpapírba vagy muffinformába kanalazzuk és 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.