Anyukám meglepett paleo gyümölcsliszttel (ő az), amiről eddig azt sem tudtam, hogy létezik. Most pedig, hogy találkoztunk, rögtön bele is szerettem :)
Vitamingolyó
Hozzávalók:
12 dkg paleo gyümölcsliszt
10 dkg aszalt sárgabarack
kb 1 dl víz
pici rum
1 evőkanál Cocomas kókuszkrém
kókuszreszelék a hempergetéshez
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle, kókuszreszelékbe hempergetjük és kész is. Hűtőben tároljuk. Kb 15 golyócska lesz ebből a mennyiségből.