Mivel sok banán volt itthon, kellett egy banános-csokis recept :)
Tejszínes-banános pohárkrém
Hozzávalók (4 adag):
- 4 db banán (érett)
- 4 ek cukor (kristály)
- 2 narancsból nyert narancslé
- 5 dl tej
- 3 ek cukor (a pudinghoz)
- 1 tasak csokoládés pudingpor
- 2 dl habtejszín
Elkészítési idő: 30 perc
Mosogatnivaló: közepes
Elkészítés:
- Banánokat meghámozzuk, és 1/2 cm-es szeletekre vágjuk. A narancsok levét kifacsarjuk.
- A cukrot karamellizáljuk, hozzáadjuk a narancslevet, feloldjuk benne a cukrot, beletesszük a banánokat, és puhára pároljuk. Beleöntjük poharakba. (Lehet bele rumot vagy rumaromát is tenni.)
- A pudingot a leírás alapján készre főzzük, ráöntjük a banánra.
- Ha kihűlt, tetejére tejszínhabot teszünk. Ízlés szerint megszórhatjuk fahéjjal.