Egy könnyed túrós süti, házi eperrel.
Epres túrós
Hozzávalók:
50 dkg túró
1 nagy dobozos tejföl (330 g)
10 dkg puha vaj
6 tojás
12 dkg fehér finomliszt (12 dkg)
10 dkg bögre cukor (10 dkg)
1 csomag sütőpor (12 g)
1 nagy dobozos tejföl (330 g)
10 dkg puha vaj
6 tojás
12 dkg fehér finomliszt (12 dkg)
10 dkg bögre cukor (10 dkg)
1 csomag sütőpor (12 g)
+ eper a tetejére
Elkészítése:
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A hozzávalókat csomómentesre keverjük, és beletesszük egy közepes, sütőpapírral bélelt tepsibe, ahol kirakjuk a tetejét félbevágott eperszemekkel, majd irány a sütőbe.
- Ezután tűpróbáig sütjük, nagyjából 50-60 perc alatt, míg aranybarna színt nem kap. Kiemeljük papírostól a tepsiből, öt perc múlva porcukorral jól meghintjük, és már szeletelhetjük is.